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Bastak

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FALLING NUMBER | ANALISADOR DE INDICE DE CAIDA 5100

Este dispositivo es de marca Bastak y su modelo es 5100.

El dispositivo mide automaticamente la actividad de las enzimas en la harina.

Con el mismo dispositivo se pueden realizar dos tipos de pruebas. FN que es para determinar las alpha amilasas naturales y FFN para determinar el valor total de las alpha amilasas.

Con tan solo un boton se elije cual de las dos pruebas se quıere ralizar.

El dispositivo automaticamente modifica la temperatura del agua y los tiempos.

Cuando el nivel del agua se reduce, la maquina posee un sensor que le notificara, en el LCD de la maquina, hasta que se incorpore agua y se logre el nivel que se necesita.

Este dispositivo calcula automaticamente la cantidad de harina necesaria para la prueva si se le introduce la humedad de la misma.

Calcula el indice de liquoefaccion de la muestra y señala en la pantalla los dos resultados, el normal y el corregido correspondiente a la altura y cantidad de harina.

El dispositivo cuenta con un LCD de color azul y una cantidad de 28 botones para seleccıonar funciones y modificar su funcionamiento.

Presenta una impresora que imprime al terminar la prueba sus resultados, nombre de la empreza, numero de muestra, etc.

En el LCD se puede ver la fecha y la hora de la prueva, el resultado, la temperatura interıor y el estado del dispositivo, si se esta relizando una prueba, imprimiendo, calentando, etc.

Dimensiones: 550x470x190 mm y un peso de 27kilos.