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Bastak

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FALLING NUMBER | MESUREUR D’ENZYME 5000

Marque : Bastak, Modèle : 5000

L’appareil mesure automatiquement l’activité d’enzyme sur les farines et le blé.

Le mode FN permet de déterminer les enzymes alfa amylase naturels alors que le mode FFN détermine les enzymes alfa amylase total (micro biologique + naturel). Il est possible de passer avec un bouton de mode FN au mode FFN et vice versa.

L’appareil règle automatiquement la température de bouillonnement suivant le niveau 0. Il est possible d’insérer les informations de la société dans l’appareil. Il est possible de préserver les résultats en connectant l’appareil à une imprimante et ainsi tous les résultats seront imprimés avec les informations de la société. Quand le niveau d’eau diminue l’appareil ne fonctionne pas et un signal visuel apparaît sur l’écran.

L’appareil possède un écran LCD de 4 rangers, qui donne la possibilité de visualiser la date, l’heure, la température interne, le dernier temps de chauffe, le mode de mesure, les dernières valeurs de mesure et le travail effectué (running, printing, stop et autre) et dispose de 20 touches de fonctions.

Dimensions externes : 360 x 560 x 440 mm, Poids net : 11 Kg