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Bastak

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LAVEUSE DE GLUTEN 6100 | GLUTOMATIC

Marque : Bastak, Modèle : 6100.

Utilisée pour séparer le gluten des échantillons de farine et de blé et permet de définir le taux de gluten humide. Il possible de définir le taux de gluten sur 2 échantillons en même temps. Il possible de régler à la seconde près au moyen des touches sur l’écran graphique les durées de pétrissage de l’appareil pour définir le taux de gluten humide des échantillons spéciaux.  L’appareil permet les tests sur des farines complètes également.

Des voyants de signalisation sont disposés sur la machine, ainsi le voyant « mix » reste allumé pendant la durée du pétrissage, la « wash » pendant la durée de lavage des échantillons de farine, la « wash meal » pendant la durée de lavage des farines complètes. Les coordonnés de l’entreprise sont mémoriser dans l’appareil pendant la mise en marche.

Les noms des échantillons peuvent être insérés à chaque analyse évitant ainsi les confusions et les résultats sont archivés au moyen de l’imprimante intégrée.

Les coordonnés de l’entreprise, la date, l’heure, le nom de l’échantillon, la température de test, les valeurs en gluten sèche et humide sont visibles sur chaque impression. En cas de test sur le même échantillon les valeurs moyennes sont prises en considération.

L’appareil donne les quantités des échantillons en gr pour les échantillons pesés quand les valeurs d’humidité sont insérées. S’il n’est pas possible de corriger la quantité des échantillons, il est possible de corriger les valeurs de mesures suivant l’humidité.

L’appareil est doté d’un écran graphique LCD de couleur bleu et de 27 touches de fonction. L’écran permet de visualiser la date, l’heure, la température ambiante, le nom de l’échantillon et la fonction effectuée par l’appareil (running, printing, stop etc.)

Dimensions externes : 380 x 370 x 350 mm, Poids net : 22 Kg